В българския град Каварна е разположен на брега. Смята се, че там е най-чистите в екологично район, така че е в Персийския залив бе открит Kaliakrensky ферма за разплод миди "Дълбока" ("Deep"). Създадена през 1993 г., във фермата, неговата специализация е отглеждането и производството на черноморски миди Muthilus Gallaprovincialis, чиста и подходяща за консумация от човека (годишно произвежда около две или три хиляди тона).

Farm "Дълбока" е най-голямото предприятие на този профил в България. Той заема територия от малко под 160 акра и брега е в рамките на петстотин метра. В този момент във водата той съдържа голямо количество планктон, който е от решаващо значение за изграждането на ферма за миди разплод. Околностите отвесни скали, които водят към плажа камъче. Не структури повече за този площад има. Самата Farm наподобява своята платформа външен вид масло, в допълнение, има са построени голяма пречиствателна станция.

До стандартната стойност на 4 сантиметра миди расте за около 18 месеца. Тези миди имат много висока хранителна стойност, диетолози наречен миди източник на радост - те съдържат специфични аминокиселини, ензими, подобряване на храносмилането, укрепване на сърдечно-съдовата система агенти и повече от 30 микро и макро. Римляните в диетата на ранените войници трябва да добавят миди да се възстановяват.

За всички посетители на фермата за отглеждане на миди, организирани екскурзии. Всеки ще може да опитате на мидите в работата ресторант тук "Дълбока", която предлага меню от около 60 ястия, приготвени само с използването на тези миди. Това е вярно дори десерти. В допълнение, с прекрасен изглед към морето се отваря директно от ресторанта.

В Каварна 2003 година в началото на септември, празник на миди и риба, гостите са лекувани с най-различни морски дарове и бира. В допълнение, за да се създаде празнична атмосфера в централните квадратни Хостинг концерти и танци.