Благодарение на уникалното си географско местоположение на кръстопътя на Азовско и Черно море, на големия брой слънчеви дни (от тях тук, отколкото в Ялта и Сочи), плодородните почви, топъл и сух есента и модерни техники в лозаро-винарските Taman е един от най-добрите винарски райони за производство на Русия.

На полуострова има няколко изби. В резултат на това редица реорганизация и преименуването на създадена през 1929 г. ТКЗС "Red Fighter" е сформирана на селскостопанска компания "Южен". Лозе земеделски фирми, разположени по бреговете на Керченския проток и около устието на Taman Таман. Централният имение фермата се намира директно в село Taman, има винарска изба "Шато Taman." В избата има фирмен магазин и дегустация на вино стая.

Като част от земеделската фирма "Южен" са лозарството и винарни (в северната част на полуостров Таман) с централната имението в селото и в село Kuchugury Garkusha, също на брега на Taman залив. Друг клон на нарича ОАО "Кубан", чиито лозя са разположени в североизточната част на Taman полуостров. Централният имението на стопанството се намира в село на Курган, където се намира винарната "Кубан".

На територията на винарната "Шато Таман" Можете да вземете една обиколка. Разбира се, за да го направи по-добре през есента или пролетта, но не и по време на натоварените пори лозарите за периода от август до септември, когато на входовете и площта, заемана от растителна технологичния транспорт, както и работниците напълно потопени в производствения процес.

Inside растението засяга яснотата и блясъка на мулти-тонни съдове от неръждаема стомана, тръби и автоматиката, малко на брой персонал. Истинските красавици изглеждат цистерна с winematerials украсени с името на селскостопанска фирма "Южен".

През 2004 г. под ръководството на френски енолог Bar Jerome беше началото на проекта "Chateau Taman" относно въвеждането на класическите техники в лозаро-винарските на полуостров Таман. В резултат на това през 2005 г., той е бил освободен на първото вино "Шато Taman." През 2007 г. той започва производството на отлежали вина "Шато Taman Резервен", а през 2011 г. - отлежали вина "Шато Taman Резервен".

Във връзка с специализацията на производството винарна "Шато Таман" в момента не разполага с производството и леенето е изцяло фокусирана върху производството на вино за бизнеса земеделска фирма.

Посетете залата за дегустация ще бъде достоен приключване на обиколката на завода.