Брест Катедрала на Св Симеон Монк - най-старият православен храм в Брест. Тя е основана 22-ри Април 1862. На церемонията присъстваха над 10 000 души. Строителството е поверено на архитект V. Polikarpov. 8 Ноември 1865 се осъществява шествието на Брест крепост в новата катедрала в чест на неговото освещаване.

Катедралата бе решено да се изгради на мястото на прегаряне през 1815 г., когато дървената църква на Св Симеон манастир. През 1830-40 година в град Брест е преместен на друго място, във връзка с изграждането на крепостта. За храма бе избрана за най-красивата и вижда отдалеч високо място.

Години на война, революция и други трудности преминаха над гордата глава на пет куполна катедралата, построена през руско-византийски стил, без да го предизвикват значителни вреди. Тук, с цялата власт за извършване на услугата.

В годините 1980-90 г. църквата е старателно обновен и възстановен, в резултат на което съвременници могат да го видят в пълен разкош като неговите създатели, заченати в XIX век. През 1997 г., пет позлатени куполи, вместо раздробяване, храма дадоха кметът на Москва Юрий Лужков. 14 сеп 2010 се провежда на осветлението на храма. Сега Св Симеон катедрала се вижда ясно по всяко време.

През 2005 г. храмът е паметник на Атанасий Брест (1595-1648 жж.) - Свещеният мъченик, който е бил игумен на св. Симеон манастир Брест.

Катедралата се съхранява православни храмове: мощите на преподобния мъченик Атанасий, игумен на Брест, Свети Николай, св. Сергий Радонежки, преподобния Euphrosyne на Полоцк, St. Innocent на Radonezh.