Паметник кнедли е очарователен и тих ъгъл на Полтава, в историческата част на града на Иванова планина, в близост до ресторанта. Паметникът вдигна в чест на традиционния край Полтава украински ястия - кнедли, и градът се превърна в символ на просперитет и щедрост. Авторите на мемориалния знак, изработен - скулптор Н. Tsys и народен артист на Украйна A. Chernoschokov.

Откриване на паметника на традиционните украински народни ястие - кнедли - провежда на 1 април 2006 г., за рождения ден на известния украински писател Николай Гогол, който в неговите произведения прослави кнедли и за целия свят. Идеята за създаването на паметника принадлежи на местните художници, и инициатор на външния вид на паметника е направено от заместник на Върховната Рада A. Kukoba.

Memorial знак, Полтава кнедли - огромна купа с дванадесет конкретни кнедли и голяма дълбока като лъжица, лъжица, която почива на пиедестал под формата на дървени плотове, ustelennoy традиционна украинска кърпа. Паметник кнедли символизират просперитет и богатство на семейството.

Полтава паметник е един от най-популярните места в града. Първоначално той е бил поставен в близост до катедралата Успение Богородично, но поради многото изисквания на вярващите е преместен от другата страна на площада, в близост до ресторант "Иванова Гора".

На Катедралния площад в близост до паметника всяка година преминава фестивални кнедли, които могат да се ползват като посетите различните видове кнедли, както виждате конкурси, концерти, кулинарно състезание за приготвяне на най-вкусните кнедли и театрално представление на основата на произведения на Гогол и Kotlyarevskii.

Мемориалният знак в град Полтава кнедли стана задължителна точка за посещение на сватбени шествия.