Един от най-необикновените паметници на град Sumy е паметник на рафинирана захар, разположен на площада пред паметника на Застъпническа I. Kharitonenko. Идеята за създаването на такъв паметник дойде от кмета на Minaeva след посещението му в Курск, паметник, където той видял една ябълка-Antonovka.

Паметник рафинирана захар е открита за 355-та годишнина от Sumy в памет на бившия захар слава на града:. За периода 1860-1886 жж, за производството на захар се е увеличил двайсет пъти, и Sumy рафинерия в момента е един от най-големите в страната. В онези дни, захар започва да се компресира на малки кубчета и го е тази форма за Sumy паметник мача скулптори В. и А. Шевченко Dovgolyuk.

За тези, които искат да се снимат атракцията, огромната рафинерия куба с липсващи парчета захарно можете да намерите на каменни кубчета. Общата височина на резерва за паметник на 2, 4 м. Има и идеята, че някои бучки захар, са разпръснати из целия град.

В деня на откриването на паметник на рафинирана захар на улицата на Възкресението и откриването на скулптурата "Децата-сладък зъб." В състава представляван от момче и момиче, които ядат захар. Да е компанията може всяко дете, седнал на един свободен стол.

Според авторите, паметник на рафинирана захар, символизира вселена, стабилността и благосъстоянието на региона, и си връх - е високото състояние на лице, които чрез своята работа, разработва и възвишава града, следвайки мотото на семейството Kharitonenko "труда възвеличи."