Много църкви във Франция са били построени върху руините на по-ранни църкви, понякога в историята на една катедрала може да разчита на няколко от тези предшественици. Катедралата Saint-Gatien в Tours е построен върху останките на три църкви - първата е построена през IV век, а вторият в VI век, третият - в XII век. По първия и третия сградите изгорени.

Строителството на катедралата, която е запазена и до днес, е започнало в края на XII - началото на XIII век. В средата на XIV век тя е осветена в името на Св Gatien - първият епископ на Tours, които живееха в III век, въпреки че предишните църкви, най-малко един от тях носи името на друг светец - Мавриций.

Строителството на катедралата е разпределен между няколко века, а от един век тя е в застой поради разпадането на частично изградени кораб. Последният се появи в ансамбъла на катедралата на Северния и Южния кули (през първата половина на XVI век). Строителството е завършено през 1547, а само един и половина десетилетия (време нещастна, особено в сравнение с вековна строителен период на) Катедралата бе ограбена по време на религиозните войни. По време на Великата френска революция, катедралата е превърната в храм на нов култ, няколко години по-късно той се връща в църквата, а след това през 1862 г. получи статут на исторически паметник.

Настоящото формата на катедралата разполага с няколко архитектурни стилове, вариращи от романски и Renaissance довършителни работи, можете да видите характеристиките на готика и "Flamboyant Gothic". Близо до катедралата, е Епископският дворец, построен през ХVIII век. Сега в нея се помещава Музея на изящните изкуства. Комплексът е част от катедралния обител или двора Psalett пойни птици (XVI век).

Красива и величествена сграда на катедралата е украсен с витражи, които са възстановени шарени стъклописи на XIII век, няколко параклиса запазени оригинални средновековни витражи. Те са под формата на медальони, използващи предимно червени и сини цветове. Олтар на катедралата е бил отрязан от парче скала. В катедралата е гробницата на синовете на Чарлз VIII и Ана Бретан, чийто надгробен камък е високо художествено произведение на майстори на XVI век.