A.I.Roffe е богат търговец и е бил собственик на гилдия "Roffe и синове". В края на 19 век, той решава да построи на брега на морето на Yalta нови бани. Проектът взе известния архитект Николай Краснов, които вече са проектирани Великото Ливадия дворец. Мястото за изграждане на нови съоръжения, е бил избран двора на хотел "Франция", а през 1897 г. вече е завършена сградата.

Входът за сградата е украсена с красиви церемониални бани портални, предназначени в мавритански стил. Фасадата е украсена с надпис взета от мюсюлманската свещена книга Коранът, "Бъди благословена вода", и преди действителното входа разпускат своите стари клони магнолия. В основата на дизайна на интериора на залата бани стана марокански стил, стените направени много красиви гипсови корнизи.

Водата, която пълни ваната бани е морето. Това е първата нагрята и след това напълнен в контейнери. Морската вода има положителен ефект върху здравето на посетителите, сред които бяха много известни хора -. Иван Бунин, Чехов, Фьодор Шаляпин и други Чехов е редовен бани, защото той ги поведе към "Дружество на писателите и учените", получени от отстъпката търговец 25 на сто посещение терапевтични вани.

Поради факта, че баните са рядкост за руския гражданин, те са много популярни. Трябва също да се отбележи, че те не са били отстъпва на качеството на европейските си конкуренти.

Битките на Втората световна война унищожени хотел "Франция", обаче, къпане самите чудо оцелели. София Ротару през 1975 г. преобразува баните в репетиционната на неговия ансамбъл "Red Rue".

През 1984 г. той започва изграждането на голям концерт комплекс "Юбилейна", която е трябвало да замени баня Roffe, че проектът ще трябва да бъдат съборени. Все пак, София Ротару и музика общност започна да протестират срещу разрушаването. Това е, което прави възможно да се издигне до къпането на нашето време.

През 1991 г. започва работата по възстановяване на територията на бани, по време на който е бил почти напълно възстановен зала и портал сграда. Тя Ротару инвестира, за да започнете и напълно последва възстановяване на паметници на архитектурата. През 1996 г., баните са станали паметник от местно значение.